Voor Koen en Sophie was de moestuin jarenlang vooral iets voor de zomer. Sinds hun hobbykas er staat, begint het tuinseizoen al zodra de eerste voorjaarszon zich laat zien. Tomaten, komkommers en kruiden krijgen er alle ruimte. “We zijn er vaker te vinden dan we vooraf hadden gedacht,” vertelt Sophie. “Even kijken wat er alweer gegroeid is, wordt bijna een dagelijks rondje.”
“Het seizoen duurt ineens maanden langer. En iets eten dat je zelf hebt gekweekt blijft toch het allerlekkerst.”